Menù della Badessa

Benvenuto dello Chef - Welcome appetizer

Antipasti

Piemonte nel piatto (mix di antipasti tipici)
(Typical starters)

Primo

Agnolotti gobbi della tradizione con leggero sugo d'arrosto - Braised agnolotti with light roast sauce (Monastero Santissima Annunziata - Fossano)

Secondo

Guancia di vitella della Granda al Barolo con soffice di patate allo zafferano - Veal cheeck in Barolo wine with mashed potatoes and saffron

Dolce della Badessa a scelta - Dessert of the Abbess of your choise

45,00 euro

 coperto e servizio compresi

  service included